> Vegetarisch
Ein leckeres und schnelles Rezept mit Gnocchi in einer cremigen Tomaten-Frischkäse Soße.
Zutaten für ca. 4 Portionen
2x 500g Gnocchi
1 Dose gestückelte Tomaten
1x 150g Frischkäse - Miree Französische Kräuter
1x 150g Frischkäse - Miree frischen Knoblauch
2-3 EL italienische Kräuter TK
Optional
1 Zwiebel
Handvoll Mini-Tomaten
Zubereitung
Für die Soße werden die gestückelten Tomaten, der Frischkäse und ggf. die Zwiebeln und Mini-Tomaten in einer Auflaufform für 15 min. bei 220°C Umluft in den Ofen geben. Die Gnocchi separat kochen und anschließend zusammen mit den italienischen TK Kräuter unter die Soße rühren.